À PROPOS / ABOUT US

 Vous pensez que les premières recettes ont toujours été «sua coche»? Il n’en est rien. Petit conseil : pensez même pas d’ajouter du basilic dans vos tests... Blagues à part, La Torche est partie d’une recette effectuée sur le charcoal  un soir d’été 2017. Depuis ce temps, il s'est effectué au moins 250 tests. Un de ceux-ci est tombé dans les mains de Heiman Salehi. Après 6 mois d’harcèlement de sa part, le projet est né. On vous présente les recettes qui ont sorti du lot. 

If you thought your recipies were always bang on! You ain’t seen nothin’ yet! Don’t even think of adding anything else after this final touch to your cooking. « La Torche » is the result of cooking on my beloved charcoal  one of many beautiful warm nights of the summer 2017. After what followed a few hundreds of tests to bring it to perfection! Once the final recipe was mastered and tasted by my friend Heiman Salehi, after a few months of sharing ideas and dreaming this project... We’re proud to present you with our top recipes. Believe me, one taste and you’ll be hooked!